Kopi tenom

KOPI TENOM Kopi Tenom adalah minuman kopi popular yang berasal dari Tenom, Sabah, Malaysia. Antara pengeluar utama dan terbesar Tenom kopi adalah Yit Foh Tenom Kopi dan Fatt Choi Tenom Kopi. SEJARAH Pada asalnya, kopi mula ditanam di Sabah semasa pentadbiran British Borneo Utara, tetapi hanya tertumpu di kawasan pantai timur di rizab hutan berhampiran kawasan hutan bakau. Walau bagaimanapun, disebabkan wabak penyakit, ia telah terbengkalai pada tahun 1910. Sejak itu, pengeluaran kopi tertumpu di kawasan pantai barat. Tenom mendapat perhatian apabila British North Borneo Chartered Company (BNBCC) yang ditubuhkan untuk kopi dan ladang-ladang lain di kawasan itu. Untuk mengambil sumber-sumber ke bandar-bandar utama, jalan kereta api dari Melalap dikaitkan Jesselton (kini Kota Kinabalu) telah dibina oleh British pada akhir tahun 1890. Untuk meningkatkan pengeluaran kopi, ramai buruh dari China, terutamanya orang-orang Hakka dan keturunan Kantonis dibawa ke Tenom oleh British seba...